30数種類のぶどうに情熱をかける安心院ぶどう農園へ
写真が奇麗に撮れてなくてすいません。
カッタクルガン
Ｋａｔｔａ Ｋｏｕｒｇａｎ
果肉は多汁で、食味はあっさりと甘いく、香りは少ないですね。
果皮はうすく皮ごと食べられます。
あまり栽培されていないので
「幻の葡萄」
と言われる
カスピ海に近い中央アジア一帯に古くから栽培されている品種です。
ロシア産の最高傑作
欧州種
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